Остров Искья - один из наиболее популярных курортов Италии. Расположенный в северной части Неаполитанского залива, он был известен грекам уже в VII веке до нашей эры как прекрасное место для отдыха.
Остров Искья
Здесь предпочитали иметь виллы римская знать и аристократия более поздних времен. Некоторые постройки, кстати, до сих пор используют как отели.
Местные жители острова гордятся тем, что по своему происхождению они принадлежат к смешанным национальностям и с пафосом утверждают, что унаследовали самое лучшее от каждой из них. Так же, впрочем, как и здешняя природа. Искья - это мир грез, дивных пасторальных пейзажей с тонкими изящными колокольнями старинных соборов, пленяющих сердце, взор и фантазию.
Живописнейшая дорога серпантином проходит по всем населенным пунктам этого небольшого острова. С ее причудливых поворотов открывается вид на чудесные закаты и восходы над дивным лазоревым морем, чистые ухоженные пляжи, суровые сиреневые скалы и живописные окрестности.
Зеленый остров Искья
Искью часто называют Зеленым островом. И это действительно так. Всюду сосновые и каштановые, оливковые и цитрусовые рощи, буйно цветущие и плодоносящие кактусы, изобилие цветов и экзотических растений, виноградники, с которых поставляют превосходное белое и красное вино... На самом деле название произошло от часто встречающегося здесь зеленого вулканического туфа, ведь Искья имеет вулканическое происхождение.
Самая высокая точка (Монте Эпомео, 788 м) — дремлющий много веков вулкан. Последний раз он серьезно взбунтовался в 1301 году и с тех пор напоминает о своем былом величии многочисленными термальными выбросами.
Сейчас его деятельность ограничивается подогреванием воды, насыщением ее химическими веществами и подачей потребителям, которые появились сразу же, как остров был открыт для проживания.
Термы на Искье
Древние основали здесь первые термы для поправки своего здоровья. Еще тогда они поняли важнейшее правило: главное — это профилактика!
И лечились в бассейнах с удовольствием, причем от всего подряд. Воины врачевали раны, а прекрасные дамы восстанавливали молодость и красоту. С тех пор слава острова как термального курорта только упрочилась.
Даже если человек здоров как рыба (так говорят итальянцы), ему не помешают термальные, физиотерапевтические, косметические процедуры, массаж и сауна.
На Искье около 300 минеральных источников с температурой от +25 до +38 градусов по Цельсию, которые успешно используют всевозможные организации: многочисленные отели (для бассейнов), оздоровительные центры (они буквально процветают на минеральной воде и грязях), термальные парки и просто счастливые обладатели частных земельных участков. Слава Богу, который так позаботился об этом земном рае, - воды хватает на всех, мелиоративных проблем не существует.
Искье вообще повезло: климат мягкий (средняя годовая температура + 17 градусов), а почва очень плодородна.
Поэтому так вкусны и душисты местные фрукты и овощи, каштаны красуются по соседству с бананами, цикламены - с кустиками черники, а плодоносящие кактусы - с белыми грибами.
Италия - гурману на заметку
В Италии огромное количество баров и ресторанов. Чтобы окончательно не запутаться, нужно иметь хотя бы общее представление об их основных типах.
Pizzeria в особом представлении не нуждаются. Здесь на выбор предлагают несколько десятков видов настоящей итальянской пиццы.
Tavola Calda (в переводе с итальянского - горячий стол). В этих закусочных подают готовые блюда, разогретые прямо на глазах посетителей. Можно заказать еду с собой, а можно перекусить и в стенах самого заведения.
Rosticceria — закусочные, где обслуживают так же, как в Tavola Calda, только в меню представлены в основном кушанья из птицы и мяса.
Osteria — трактир, харчевня, где кормят простой домашней пищей. Цены не очень высокие.
Trattoria — сюда принято ходить всей семьей. Меню и интерьер не отличаются изысканностью, но обстановка по-домашнему уютная и гостеприимная. Этот вид ресторанов популярен у туристов не только из-за приемлемых цен, но и из-за очень приличного выбора предлагаемых блюд.
Ristorante — фешенебельные рестораны, куда пускают только в вечерних нарядах и где, как правило, проводят официальные мероприятия. В подобных заведениях помимо основного есть меню для туристов, меню дня.
|
